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レストランアモーレ和食”近江牛すき焼き篭膳” 洋食”近江牛シチュー” 

2011年12月01日 09:01

 レストランアモーレより 和食 冬季限定 ”近江牛すき焼き篭膳” 
近江牛は 日本の三大和牛の1つで 松坂牛と神戸牛と並ぶブランドです。

近江牛すき焼きと篭膳(300pxe.jpg
                  ~お品書き~
  ・篭膳(和え物・珍味など2鉢、旬のお造り3種盛、炊合せ鉢、酢物鉢)
  ・近江牛すき焼き(近江牛ロース肉A4ランク、地野菜)
  ・お食事(近江米こしひかり、漬物、汁物)
                  ¥4、000.- 
               
*究極の味と香り、味の芸術品とまで言われる近江牛。その味わいの
特徴は「口の中でとろけるまろやかさ」だと言われます。
近江牛は脂が溶け出す温度(融点)が低く、柔らかくて脂肪に粘りがあり
口に入れると、とろけるような風味が出るのはこのためです*

他にも色々な お品 をご用意和食夕食メニュー

***************************************
 
 レストランアモーレより 洋食 エスポワール(希望)~近江牛シチュー~
近江牛シチュー.jpg
詳細洋食夕食メニュー

 ~ご予約承ります。グランドデュークホテル レストラン”アモーレ”TEL 0749-24-1112~


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